老板拖欠工资两年不给该怎么办

（一）收集证据是关键，包括劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，这些能证明存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。
（二）和老板协商，过程中录音保留证据，争取让老板支付拖欠工资。
（三）协商不成，向劳动监察部门投诉，让他们责令老板支付工资。
（四）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要留意申请仲裁时效为一年，拖欠两年虽可能超时效，但时效中断等情况除外。
（五）对仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书十五日内到人民法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.收集证据：准备好劳动合同、工资条等能证明工作关系和欠薪的材料。

2.协商解决：和老板沟通要回工资，协商时可录音留存证据。

3.投诉维权：协商不成，向劳动监察部门投诉，让其责令老板支付。

4.申请仲裁：还可申请仲裁，但拖欠两年可能超一年时效，除非有时效中断情况。

5.法院诉讼：对仲裁结果不满，十五天内可向法院起诉。
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结论：
老板拖欠工资两年，劳动者可收集证据，先与老板协商，协商无果可向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉，但申请仲裁要注意时效问题。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应及时足额支付劳动者工资。劳动者维权有一系列流程，第一步收集证据，像劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资拖欠事实。接着与老板协商并录音留证，这是友好解决问题的方式。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，该部门会责令老板支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过仲裁时效期间为一年，拖欠工资两年通常已超时效，不过若存在时效中断等情形则除外。对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。劳动维权是劳动者的合法权益，若遇到复杂情况，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身权益。
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劳动者被老板拖欠工资两年，可通过多途径维权。应先收集证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，这些能证明劳动关系和工资拖欠事实。接着与老板协商，协商时录音留证。

若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过申请仲裁时效为一年，拖欠两年可能超时效，但时效中断等情形除外。若对仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书15日内向法院起诉。

建议劳动者维权要及时，发现工资拖欠就积极行动，避免错过时效。协商时注意方式方法，确保沟通有效。申请仲裁或起诉前，准备充分证据，保证自身诉求得到支持。
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法律分析：
（1）收集证据是维权的基础，像劳动合同、工资条等能证实劳动关系与工资拖欠情况，是后续维权的关键凭证。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，同时录音留证可在后续环节作为有力证据。
（3）劳动监察部门有权责令老板支付工资，这是借助行政力量进行维权。
（4）申请劳动仲裁需注意时效为一年，虽拖欠两年可能超时效，但存在时效中断等情况则另当别论。
（5）对仲裁结果不服可向法院起诉，这是最后的司法救济途径。

提醒：
注意收集证据的完整性和有效性，申请仲裁时要准确判断时效是否中断。不同案情解决方式有差异，建议咨询以进一步分析。