承诺高额利息借款到期不还怎么办

（一）与借款人协商还款时，明确告知对方应归还本金及合法范围内的利息，沟通中保留好聊天记录或通话录音等证据。
（二）若协商不成，尽快收集借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实和金额的证据。向法院提起诉讼时，准备好起诉状等相关材料。
（三）拿到法院判决后，若借款人不履行，在规定时间内及时申请强制执行，防止错过时间。
（四）了解民间借贷利率规定，在主张利息时确保不超过法律保护上限。同时，注意在诉讼时效三年内及时主张债权。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
1.借款到期未还，出借人可先和借款人协商还款及支付合法利息，超法律保护上限的利息无效。
2.协商不成，出借人收集借条、转账记录等证据，向法院起诉。
3.法院判决后，若借款人不还钱，出借人在规定时间申请强制执行。
4.民间借贷利率受法律约束，超部分法院不支持。且主张债权有三年诉讼时效，要及时维权。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
结论：
借款到期不还，出借人可先协商，协商不成收集证据起诉，判决后不履行可申请强制执行，同时要注意利率和诉讼时效。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，民间借贷中出借人的合法权益受法律保护。出借人与借款人可先友好协商还款及利息事宜，不过利息超过法律保护上限的部分无效。若协商不成，出借人收集借条、转账记录、聊天记录等证据起诉是合法的维权途径。法院判决后，若借款人不履行，出借人可在规定时间申请强制执行。法律明确限制了民间借贷利率，超出部分的利息诉求法院不予支持。而且，主张债权的诉讼时效通常为三年，出借人要及时主张自己的权利，否则可能因时效问题丧失胜诉权。如果您在民间借贷中遇到类似问题，对相关法律还有疑问，可向我或专业法律人士咨询。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
出借人面对借款到期不还情况可多途径维权。可先与借款人协商还款及支付合法利息，超过法律保护上限的利息主张无效。协商不成收集借条、转账记录等证据向法院起诉，判决后借款人不履行，可在规定时间申请强制执行。

为更好维权，给出以下建议：
1.明确法律红线，知晓民间借贷利率规定，不主张超出部分利息。
2.留意诉讼时效，一般为三年，及时行使权利避免胜诉权丧失。
3.注重证据收集与留存，如借条、转账记录、聊天记录等，为可能的诉讼做好准备。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
法律分析：
（1）借款到期不还，出借人可先与借款人协商还款及支付合理利息，超出法律保护上限的利息不受法律保护。这是解决纠纷的友好方式，成本低且利于维持双方关系。
（2）协商不成，出借人可收集借条、转账记录、聊天记录等证据向法院提起诉讼。证据是胜诉的关键，完整有效的证据链能增加维权成功率。
（3）法院判决后，若借款人不履行还款义务，出借人可在规定时间内申请强制执行，通过法律强制手段保障自身权益。
（4）民间借贷利率受法律规定约束，超出部分利息请求无法获法院支持。同时，主张债权有三年诉讼时效限制，出借人需及时行使权利。

提醒：出借人在借款时要明确利息约定是否合法，且注意诉讼时效，遇到复杂情况建议咨询以进一步分析。